Für 1 Portionen
0.5 Stk Birne, entkernt und geschält
1 Spr Schlagobers
1 Prise Schokoladeflocken
4 Stk Schokoladenrippen
4 Kugel Vanilleeis
0.5 l Wasser
Zubereitung:
1. In einem Kochtopf mit wenig Wasser eine abgeschälte Birne dünsten.
2. Cremissimo Vanilleeis mit einem Eisportionierer und eine halb gedünstete Birne -oder Dosenbirne- in einem Eisglas oder auf einen Teller anrichten - mit heisser Schokoladesauce übergiessen.
3. Für die Schokoladesauce: In einem Kochtopf Wasser zum Kochen bringen, die Schokolade in eine Schüssel geben und über Dampf zergehen lassen, oder einfach eine fertige Schokosauce darüber gießen.
